Categories: Uncategorized @tr

Kubilayhan Doğukan

Paylaş

Mirsoum ve Mirsoum Han Otellerimiz  Mardin’in tarihi taş işçiliğiyle inşa edilmiş, mimari özgünlüğünü koruyan, tarihi dokuya saygılı, Mezopotamya’nın eşsiz manzarasına ev sahipliği yapan, yerel kültürü ve doğayı koruyarak sürdürülebilir turizmi teşvik etmeyi misyon edinmiş otellerdir. 

Çevresel, sosyal ve ekonomik sürdürülebilirlik faaliyetlerimizi ve hedeflerimizi sizlerle paylaşmaktan gurur duyarız. 

Misyon: Doğal kaynakları koruyarak ve yerel halkla iş birliği yaparak bölgede sürdürülebilir turizmin bir modeli olmak.

Vizyon: Mezopotamya’nın kültürel ve doğal mirasını gelecek nesillere aktaran bir butik otel işletmesi haline gelmek.

Otellerimizde, güneş panelleri ile enerji sarfiyatı azaltılmış, led ışıklandırma, su tasarruflu musluklar, minimum plastik tüketimi, ger dönüştürülmüş malzeme kullanımı, atıkların ayrıştırılması yöntemleri ile karbon ayakizimizi minimize etmek için her türlü önlemi almaktayız. 

Yerel üreticiyi desteklemek için, peynir -yoğurt- süt ihtiyaçlarımızı asla zincir marketlerden almıyoruz. Misafirlerimize bu topraklara has lezzetleri tattırmak istiyoruz. Süryani çöreğini yemeden, dibek kahvesini içmeden misafirlerimizi uğurlamıyoruz. 

Otel personelimizi acil durumlar hakkında eğitiyoruz. Otellerimizde ilkyardım eğitimi almış personel istihdam ediyoruz. Acil durum eylem planlarımızın tatbikatları yapılıyor. Yangın tüplerimizin kullanımı ve son kullanma tarihi konusunda tüm personele eğitim veriyoruz. 

Plastik atıklarımızı 2028 senesinde sıfıra indirmeyi planlıyoruz. 

Gelecek nesillere olan borcumuzu biliyoruz. 

Süryani şarabının diğer şaraplardan farkı nedir?

Yorum yapın

Benzer yazılar